Gyros Variationen
Gyros Variationen
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Garnelen in Knoblauchöl
4 Garnelen, pikant in Knoblauchöl gebraten, mit Paprika und Zwiebeln
Garnelen in Schafskäse-Tomatensauce
4 Garnelen, pikant in Schafskäse-Tomatensauce gebraten
Saganaki Spezial
knusprig gebackener Schafskäse in einem Sesammantel mit Honig
Gemischte Vorspeisenteller
Ouzo-Teller
Weinblätter mit Reis, Zaziki, Taramas, roter Beete, Oliven, Feta, Schafskäse, Peperoni und gebratenen Champignons
Mezes-verschiedene warme und kalte Vorspeisen
2 Weinblätter mit Reis gefüllt, in Olivenöl gebratenen Zucchinipuffern, Saganaki Spezial, gebratenen Champignons, Zaziki, Auberginenmousse, roter Beete, gebratenen Auberginen und Zucchinis
Kleine Mezes-verschiedene warme und kalte Vorspeisen
gebratene Zucchini und mit Reis gefülltes Weinblatt, Zaziki und Auberginenmousse
Salatvariationen
Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Peperoni und Zwiebeln
Spaghetti
Gyros Variationen
Fleischgerichte vom Grill
Souvlaki vom Schweinefilet
2 Fleischspieße, dazu Pommes Frites, Zaziki und Salat
Bifteki
mit Käse gefülltes Hacksteak aus frischem selbst gemachtem Hack vom Rind und Schwein, serviert mit Zaziki, dazu Pommes Frites und Salat
Lammfilet
wahlweise mit Pfeffer-Sahnesauce oder mit “Cretan Nectar”, einem mit Thymian-Honig verfeinerten Balsamico, serviert mit Gemüse, Reis und Salat
Lammkoteletts
5 Stück, als Beilage eine mit Zaziki, gefüllter Ofenkartoffel und Salat
Lamm Souvlaki
zwei Spieße vom Lamm serviert mit einer Ofenkartoffel und Salat
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel, dazu mit Salat oder mit Pfeffer-Sahne-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Salat
Gemischte Grillteller
Athena Teller
mit Souvlaki, Rumpsteak und Gyros, mit Zaziki auf einer Ofenkartoffell und Salat
Rhodos Teller
mit Souvlaki, kleinem Hacksteak und Gyros, mit Zaziki auf einer Ofenkartoffel und Salat
Gemischter Lammteller
Lammfilet, 2 Lamkoteletts und Lammsouvlaki mit Zaziki auf einer Ofenkartoffel und Salat
Spezialitäten aus der Pfanne
Lemonato
Schwein, Hähnchenbrustfilet und Lammhüftsteak in Zitronen-Olivenöl nach Landart, mit Zwiebeln, dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln und Salat
Krasato vom Lamm
in einer Rotwein-Sahnesauce mit Rosmarinkartoffeln, oder Reis und Salat
Hähnchenbrustfilet in Metaxa-Sahnesauce
aus der Pfanne gebraten, mit Reis und Salat
Frische Kalbsleber
aus der Pfanne, mit Zwiebeln und Champignons gebraten, mit Reis und Salat
Spezialitäten aus dem Ofen
Gebackene Lammhaxe
zart gebackenes Fleisch, wahlweise mit dicken Bohnen oder Schneidebohnen in Tomatensauce, dazu Reis und Salat
Kokinisto vom Rind
zart gebackenes Fleisch, wahlweise mit dicken Bohnen oder Schneidebohnen in Tomatensauce, dazu Reis und Salat
Stifado vom Rind
zart gebackenes Fleisch mit weichgekochten Zwiebeln, dazu Reis und Salat
Moussaka
Auberginen-Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf in Bechamelsauce, dazu Salat
Fischspezialitäten
Zanderfilet
auf der Haut knusprig gebraten mit Olivenöl-Zitronenjuice, auf Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Garnelen pikant in Knoblauchöl
6 Stück, mit Zwiebeln gebraten, serviert mit Reis
Für den kleinen Appetit
Souvlaki Spieß vom Schweinefilet
1 Fleischspieß mit Pommes frites, Zaziki und Salat
Kleine Portion Hähnchenbrustfilet in Metaxa-Sahnesauce
mit Reis und Salat
Kleines Gyros mit Käse überbacken
in Metaxa-Sahnesauce mit Pommes und Salat
Extras
Desserts
Dessert Trilogie
bestehend aus unserem Mousse au Chocolat, Tiramisu und Eis
Alkoholfreie Getränke
Warme Getränke
Biere
Offene Weißweine
Offene Rotweine
Weißweine
Biblia Chora 0,7l
Erfrischend, ausgewogen, angenehme Säure, aromatischer Nachfall
Rotweine
Mega Spileo 0,7l
Lorbeeraroma, weißer Pfeffer, Stachelbeer-Marmelade, Süßholz, Vanille und Schokolade
Roséweine
Prosecco, Sekt und Champagner
Apéritifs
